SIM Serra Geral

Serviço prestado pela Coordenadoria Regional de Inspeção Sanitária do Consorcio União da Serra Geral, com integração dos Serviços de Inspeção Municipais dos entes consorciados, para Execução e Coordenação da Inspeção e da Fiscalização de Produtos de Origem Animal.

Estabelecimentos

Todo estabelecimento de produtos de origem animal que realize o comércio municipal e intermunicipal nos municípios integrantes do Consórcio União da Serra...

Análises Laboratoriais

Com o principal objetivo de controlar e garantir a qualidade e segurança, desde a obtenção da matéria-prima até o produto final, as...

Carne e Derivados

As carnes como alimento, são fontes básicas de proteína para o homem em função do alto valor biológico. Compreendem todos os tecidos...

Leite e Derivados

A cadeia produtiva do leite é uma das principais atividades econômicas do Brasil. A qualidade do leite é definida por parâmetros de...

Mel e Derivados

Produto alimentício produzido pelas abelhas melíferas, a partir do néctar das flores, secreções de partes vivas de plantas ou excreções de insetos...

Ovos e Derivados

O ovo comercial é o produto de uma eficiente transformação biológica feita pela galinha de postura. A ave transforma recursos alimentares de...

Pescado

O Brasil apresenta todas as condições favoráveis para a atividade pesqueira e para a aquicultura, possui espécies aquícolas nativas com grande potencial...

Combate a Atividades Clandestinas

Consiste em realizar ações que visam o combate às atividades clandestinas de obtenção de matéria-prima, produção e comercialização de todo produto de...

Registro de Produtos

Todo produto de origem animal produzido no território do Consórcio deve ser registrado no Serviço de Inspeção Municipal executado pelo Consórcio União...

Legislação do SIM Serra Geral

Processo Administrativo
Dispõe sobre o registro e rotulagem dos produtos de origem animal registrados no Serviço de Inspeção Municipal (SIM Serra Geral).
Termo de convocação Processo Seletivo Público Simplificado 001/2023, para formação de cadastro de reserva de fiscal agropecuário
Dispõe sobre o registro e rotulagem dos produtos de origem animal registrados no Serviço de Inspeção Municipal (SIM-Serra Geral)
Dispõe sobre o registro de estabelecimentos de produtos de origem animal no Serviço de Inspeção Municipal do CONSÓRCIO UNIÃO DA SERRA GERAL- SIM-Serra Geral
Dispõe sobre modelo de chancela de registro dos produtos de origem animal junto so Serviço de Inspeção Municipal do Consórcio União da Serra Geral-SIM-Serra Geral.
Dispõe sobre a paralisação das atividades, do cancelamento do registro do estabelecimento e de reforma e/ou ampliação de estabelecimentos no Serviço de Inspeção Municipal-SIM-Serra Geral.
Dispõe sobre o credênciamento do Laboratório de Análise de Água e Efluêntes Ltda-LAAE para realizar ensaios em amostras dos produtos de origem animal e seus derivados assim como água de abastecimento
Dispõe sobre procedimentos administrativos das infrações e sanção aplicáveis pelo SIM – Serviço de Inspeção Municipal de produtos de origem animal do Consórcio União da Serra Geral e dá outras providências.
Dispõe sobre o credênciamento do Laboratório GTA- Gestão e tecnologia de Alimentos Ltda para realizar ensaios em amostras dos produtos de origem animal e seus derivados assim como água de abastecimento.
Dispõe sobre o credênciamento do Laboratório GMO-Centro de Pesquisas e Controle de Qualidade Ltda para realizar ensaios em amostras dos produtos de origem animal e seus derivados assim como água de abastecio.
Nomeia Comissão Especial para supervisionar e acompanhar a realização de Processo Seletivo Público Simplificado 001/2023 do Consórcio União da Serra Geral, para formação de Cadastro de Reserva de Fiscal Agropecuário, para atuação no Programa do Serviço de Inspeção Municipal da Serra Geral – SIM Serra Geral
Nomeia Comissão Técnica Avaliadora para a realização de entrevistas do Processo Seletivo Público Simplificado 001/2023 do Consórcio União da Serra Geral que visa formação de Cadastro de Reserva de Fiscal Agropecuário, para atuação no Programa do Serviço de Inspeção Municipal da Serra Geral – SIM Serra Geral.
Registro de Produtos e Controle de Rótulos
Programa de Autocontrole - Implantação e Verificação
Rolar para cima