SIM Serra Geral

Serviço prestado pela Coordenadoria Regional de Inspeção Sanitária do Consorcio União da Serra Geral, com integração dos Serviços de Inspeção Municipais dos entes consorciados, para Execução e Coordenação da Inspeção e da Fiscalização de Produtos de Origem Animal.

Estabelecimentos

Todo estabelecimento de produtos de origem animal que realize o comércio municipal e intermunicipal nos municípios integrantes do Consórcio União da Serra...

Análises Laboratoriais

Com o principal objetivo de controlar e garantir a qualidade e segurança, desde a obtenção da matéria-prima até o produto final, as...

Carne e Derivados

As carnes como alimento, são fontes básicas de proteína para o homem em função do alto valor biológico. Compreendem todos os tecidos...

Leite e Derivados

A cadeia produtiva do leite é uma das principais atividades econômicas do Brasil. A qualidade do leite é definida por parâmetros de...

Mel e Derivados

A inspeção de produtos de abelhas e derivados, abrange a verificação da extração, do acondicionamento, da conservação, do processamento, da armazenagem, da...

Ovos e Derivados

O ovo comercial é o produto de uma eficiente transformação biológica feita pela galinha de postura. A ave transforma recursos alimentares de...

Pescado e Derivados

O Brasil apresenta todas as condições favoráveis para a atividade pesqueira e para a aquicultura, possui espécies aquícolas nativas com grande potencial...

Combate a Atividades Clandestinas

Consiste em realizar ações que visam o combate às atividades clandestinas de obtenção de matéria-prima, produção e comercialização de todo produto de...

Registro de Produtos

Todo produto de origem animal produzido no território do Consórcio deve ser registrado no Serviço de Inspeção Municipal executado pelo Consórcio União...

Legislação

Esta página, dedicada à legislação do Serviço de Inspeção Municipal do Consórcio, oferece uma visão abrangente das normas e regulamentos que regem...

Equipe

A equipe do Serviço de Inspeção Municipal do Consórcio é composta por profissionais qualificados, especializados em garantir a segurança e a qualidade...

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